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ブラジル マッタスデミナス・キャラメラードを自家焙煎し、ドリップバッグにしたものです。
焙煎前に生豆選別作業を行い、欠点豆を取り除いております。
主な栽培品種であるムンドノーボ・カツアイの特徴であるカカオ・ナッツ系の香ばしい甘みとコク、ほんの僅かな苦み・酸味が感じられ、ブラジルの豆らしいバランスの良さからどなたでも飲みやすいコーヒーとなっております。
特に甘みに関しては名が示す通り、キャラメルやナッツの甘さを強く感じさせるものとなっております。
ただ甘いだけでなく、アフターテイストには少しビターな苦みが残るのも大きな特徴です。
これらのバランスを考慮し、本商品では焙煎度を中煎り~中深煎りにしています。
当商品はドリップバッグ(10g)6個を詰め合わせたものとなります。
販売価格を抑える為、包装は簡素にした上でネコポスにて発送します。
賞味期限は焙煎日より2ヶ月となっており、出荷の際は焙煎から一週間以内のものを送らせていただきます。
注文時に焙煎豆が無い場合、新たに焙煎した豆をドリップバッグに詰めることになるので、発送までに2,3日お時間をいただくこととなります。
ご了承ください。
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